Mách mẹ 5 nguyên tắc cho bé ăn dặm đúng cách

Theo đề xuất của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc bắt đầu ăn dặm cho bé nên diễn ra khi bé đạt khoảng 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đến mức độ có thể tiếp thu được thực phẩm khác ngoài sữa mẹ. Tuy nhiên, có những trường hợp mẹ có thể quyết định bắt đầu ăn dặm cho bé từ 4 tháng tuổi.

Việc bắt đầu ăn dặm quá sớm, trước 4 tháng tuổi, có thể dẫn đến nhiều vấn đề như giảm lượng sữa mẹ, làm suy giảm sức đề kháng của bé, tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, và ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình phát triển.

Ngoài ra, việc này cũng tăng khả năng mắc bệnh béo phì do bé quen với việc ăn nhiều hoặc được bổ sung chất dinh dưỡng quá mức. Ăn dặm quá sớm cũng có thể làm tăng nguy cơ dị ứng thực phẩm, đặc biệt là đối với những bé có cơ địa nhạy cảm. Hệ thống thận và dạ dày của bé cũng có thể bị tổn thương do hoạt động quá mức trong khi chưa hoàn thiện.

Xem thêm:  Mấy tháng cho bé ăn dặm tốt nhất? Câu trả lời chính xác cho mẹ

Nguyên tắc 2: Ăn từ lỏng đến đặc, từ ngọt đến mặn

Đầu tiên, quá trình ăn dặm nên được thực hiện theo trình tự từ vị ngọt đến vị mặn. Lý do cho điều này là trong giai đoạn đầu đời, bé chỉ quen với thức ăn duy nhất là sữa mẹ. Do đó, thời kỳ này, việc đưa cho bé ăn các thực phẩm có vị ngọt như bột ngọt có vị sữa có thể giúp bộ máy tiêu hóa của bé dần thích nghi. Bé sẽ dễ chấp nhận món mới hơn nhờ hương vị ngọt quen thuộc. Sau đó, mẹ có thể chuyển sang các loại thực phẩm như thịt, cá…

Tương tự, dạ dày của bé từ trước đến nay chỉ quen với việc hấp thụ sữa, vì vậy việc cho bé ăn thực phẩm đặc ngay lập tức có thể làm cho bé không kịp thích nghi. Hãy bắt đầu với thực phẩm lỏng và sau đó tăng dần độ đặc để bé có thể thích nghi một cách dễ dàng.

Nguyên tắc 3: Cho bé ăn từ ít đến nhiều

Nhiều bậc phụ huynh mong muốn con phát triển cân nặng nhanh chóng và to lớn, thường áp dụng chiến lược tăng cường ăn dặm một cách tối đa. Tuy nhiên, đây là một quan điểm không chính xác. Việc nuôi bé cần được thực hiện một cách khoa học và cân nhắc, đặc biệt là trong việc điều chỉnh lượng thức ăn dặm.

Quan trọng nhất là cần giữ cho bé ăn từ ít đến nhiều, nhằm giảm áp lực lên hệ tiêu hóa còn non nớt của bé và tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng.

Ban đầu, mẹ có thể giới thiệu thức ăn dặm bằng một hoặc hai thìa bột loãng, sau đó tăng dần lên một phần ba bát nhỏ, rồi nửa bát, và tiếp tục gia tăng theo cách dần dần. Quá trình này sẽ giúp bé có thời gian để thích nghi và hấp thụ thức ăn một cách hiệu quả nhất.

Nguyên tắc 4: Đa dạng nhóm thực phẩm, từ 1 nhóm thực phẩm đến nhiều nhóm

Một nguyên tắc quan trọng khi thực hiện việc ăn dặm cho bé là đảm bảo sự đa dạng trong việc giới thiệu các nhóm thực phẩm. Trong giai đoạn ban đầu của việc ăn dặm, khi bé bắt đầu “khám phá” các hương vị và thực phẩm mới, mẹ cần kiên nhẫn hướng dẫn bé từng nhóm thực phẩm một. Điều này giúp bé quen thuộc với từng loại thực phẩm và đồng thời kiểm tra xem có dấu hiệu dị ứng nào không.

Thường thì, để bé làm quen với một loại thực phẩm mới, cần khoảng 5-7 ngày. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết, mẹ có thể tổ hợp nhiều nhóm thực phẩm khác nhau để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và mang lại trải nghiệm hương vị đa dạng cho bé.

Nguyên tắc 5: Không ép bé ăn

Quan trọng nhất khi thực hiện việc ăn dặm là phải tôn trọng sự tự nguyện của bé – đây là nguyên tắc quan trọng mà mẹ cần nhớ. Khi bé mới làm quen với một thực phẩm mới và thể hiện sự không muốn ăn, mẹ không nên ép bé. Thay vào đó, có thể cho bé bú nhiều hơn và sau đó, mẹ có thể tiếp tục quen với thực phẩm đó từ từ.

Ép buộc bé ăn có thể tạo ra tâm lý tiêu cực đối với việc ăn uống, khiến bé có sự sợ hãi đối với việc ăn dặm. Đây chính là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng biếng ăn ở trẻ, vì vậy mẹ cần đặc biệt lưu ý đến điều này.

Tham khảo sản phẩm cho bé ăn dặm:

• Bánh Ăn Dặm Pigeon Cho Bé 6m Vị Rong Biển 

• Bột ăn dặm Heinz Nga